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『本格的なジビエをご家庭でも・・・♪』

北海道北見市、オホーツク圏の厳選されたエゾシカ肉を信頼のおける
一流の契約ハンター様からのみ、
鮮度の高いエゾシカ肉を選定し仕入れ、鮮度の高いシカ肉のみを厳選!

厳しい品質管理のもとで骨付きのまま乾燥熟成させ、
エゾシカ肉の風味、コク、柔らかさを最大限に引き出した状態でお届け。

自然豊かな大地で育ち、冬の雪の寒さにも耐え生きてきた鹿の心臓は
筋肉が発達しており、独特なコリコリとした食感の希少部位。
炒め物から焼肉、竜田揚げなどのフライにも重宝いたします!

~poro waccaの思い~
美味しく食べる事が命に対しての一番の感謝であると考え、
生命から自分の生命を繋げていく
生命の尊さを大切にして感謝する
美味しい肉を食べ、生きる事を大切にする事
私たちはそんな想いを大切にしています。

※保存方法:要冷凍。
小分けにする場合は、完全に解凍され水分が出る前に1つ1つ外し、
ラップで密閉しジップロック等に入れ冷凍保管してください。
※調理方法:必ず加熱してお召し上がりください。
簡単な調理方法の説明書を同梱しております。

配送入金確認後30営業日以内に発送
内容量厳選した鮮度の高いエゾシカ肉ハツ薄切りカット肉(270g以上2袋)
原材料エゾシカ肉
消費・賞味期限製造日より-18度以下の冷凍保存にて365日
発送方法冷凍
提供元poro wacca
・ふるさと納税よくある質問
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

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